... vízzel, majd a gombhoz adjuk, pirospaprikval ízesítjük.
Átszűrjük a hallevet és hozzáöntjük a gombs szószhoz, így főzzük néhány percig.
Gombócok elkészítése:
A pontyfilét megmossuk, lehúzzuk a bőrét, kiszálkázzuk és ledaráljuk. Hozzáadjuk a keményítőt, st, borsot, felszeletelt petrezselymet és a felvert tojásfehérjét, majd ezeket alaposan átforgatjuk. Néhány centis ... |